NUVO Magazine : Les vins du Québec commencent à atteindre leur plein potentiel.
- Benoit Labelle
- 7 août
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 20 août
Le 1er août dernier, NUVO Magazine publiait un article signé par Rod Phillips, auteur canadien, historien et expert reconnu dans l’histoire du vin, soulignant l’essor impressionnant des vins québécois sur la scène mondiale.
L’article met en lumière le développement remarquable des vignobles du Québec — en particulier ceux de la Montérégie, région la plus chaude de la province, située au sud de Montréal jusqu’à la frontière américaine. Grâce à des conditions climatiques propices, les cépages nobles comme le chardonnay, le pinot noir et le merlot y trouvent pleinement leur place.
Cinq vignobles phares de la région y sont présentés, dont le Vignoble Hemmingford, accompagnés de quelques-uns de leurs vins les plus remarqués.
Lisez l’article complet en cliquant ici (en anglais seulement).
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